LES ANGLAIS REPRENNENT GIVENCHY
DERNIÈRES NOUVELLES: 5 heures - Après-midi
Sur le front de la bataille, au nord du canal de la Bassée, la lutte a continué avec acharnement hier au soir et pendant la nuit. Nos troupes tiennent la ligne de La Lave à la Lys et sont violemment engagées sur le travers, près du point de passage à Estaire et à Parc-Saint-Maur.
Sur le front sud de l'attaque, Givenchy où les Allemands étaient parvenus à pénétrer à été repris un peu plus tard par une brillante contre-attaque de la 55° division.
Elle a fait, au cours du combat dans ce secteur, plus de sept cent cinquante prisonniers.
Une bonne heure ce matin, l'ennemi ouvrit un violent bombardement sur nos positions à l'est et au nord d'Armentières jusqu'au canal d'Ypres-Commines.
On signale que le combat d'infanterie aurait commencé sdans la partie sud de cette zone.
Au sud de la Somme, des actions locales ont eu lieu hier soir sur certains points du front britannique. La situation reste sans changement.
LE POPULAIRE - 11 avril 1918
La cuisine a toujours influencé l'Homme et ce, depuis la nuit des temps.
Si nos aïeux, tout comme nous, aimaient faire bonne table et bonne chair, leurs recettes et mode de cuisiner ont terriblement changé ; nos goûts aussi...
Voici donc une recette ancienne ou actuelle telle qu'elle se cuisine ou pouvait se cuisiner dans nos bourgs, nos villages, ou ailleurs...
⤇ Enivrante découverte
À Trescléoux, commune française ds Hautes-Alpes, un peu avant 1700, une barrique de vin fut découverte dans la cave du château de Trescléoux. Ce vin était décoloré, avait allure huileuse, ou plutôt allure de forte liqueur sirupeuse.
Il n'est par contre pas dit ce qu'il advint des inventeurs de ce trésor, ni s'il prirent une mémorable cuite en testant les propriétés médicinales de la barrique, ni s'ils finirent avec quelques problèmes intestinaux mémorables, ou pire...
Chants de travail, de veillée, berceuses ou chants à danser, ils ont toujours accompagné nos aïeux, leurs soirées et leurs veillées. Ces chants ne demandent qu'à vivre ou revivre à travers vous et vos amis ; n'hésitez donc pas à les chanter.
Nous vous invitons donc à cliquer l'image ou le lien pour accéder à la page concernant les chansons de Givenchy-en-Gohelle ; si non trouvée, vous découvrirez un chant d'une autre région...
Nos fruits et légumes sont maintenant scientifiquement profilés et uniformisés pour tenir au frigo !
Il fut une époque passionnante où nos cultivars et variétés fruitières étaient d'une grande diversité de goûts, de couleurs et de formes.
Le mot pomologie n'intègre normalement que les fruits mais, ne devant oublier nos autres végétaux domestiques, nous avons intégré légumes et plantes sous cette rubrique.
Redécouvrez-les, plantez-les et mangez-les !
À Givenchy-en-Gohelle ou ailleurs, elles se voyaient sur les murs ou panneaux d'affichages. Elle invitaient à acheter, vantaient un produit, ou étaient support d'un message quelconque pouvant être information de santé publique, d'appel à soutien au pays en cas de guerre, ou invitations au voyage...
Maintenant, les mots Réclame et Publicité - mots bien français victimes de la langue invasive, sont remplacés par Communication.
C'est bien dommage !
⤇ Homme délicat - Année 1900
Un émérite raseur dans une conversation avec un peintre ne cesse de débiter des lieux communs sur l’amitié qu’Alexandre témoignait à Apelle. Le rasé, à ce nom, feignant d’ouïr une sonnerie imaginaire:
- Justement, on... m’appelle au téléphone, excusez-moi !
Et il sort pour ne plus revenir...
Nous remercions les différents contributeurs de Givenchy-en-Gohelle.
Ils participent avec des photographies récentes ou anciennes, avec des informations, des écrits personnels ou des pistes de recherches.
Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.
Un grand merci à tous et toutes !