Odieuse attaque
Cernay, 13 mars - Devant une auberge, située à l'embranchement des routes de Mulhouse et de Cernay, s'arrêta dernièrement une voiture sans conducteur apparent. Les chevaux s'étaient arrêtés là comme instinctivement, accoutumés qu'ils étaient à être dételés en cet endroit. Le palefrenier survint après avoir cherché quelque temps des yeux le voiturier, il aperçut enfin ce malheureux étendu dans la voiture, le corps brisé de coups, ayant perdu l'usage de la parole, et donnant à peine quelques signes incertains de vie. Un gros gourdin était placé à côté de lui et semblait indiquer, par sa présence, de quel instrument on s'était servi pour le réduire à l'état où il se trouvait. De prompts secours furent administrés à cet homme, mais ce ne fut que le troisième jour qu'il recouvra l'usage de la parole.
Il avait été attaqué en se rendant de Mulhouse à Cernay sur cette partie de la route qui traverse la forêt de cette dernière ville. Ses assassins, le croyant mort, l'avaient dépouillé de sa bourse, et, à l'aide d'une clé qui y était attachée, avaient ouvert le coffret de sa voiture d'où ils avaient enlevé une somme d'environ 400 francs.
La justice informe sur ce crime.
LE FIGARO - 22 mars 1838
La cuisine a toujours influencé l'Homme et ce, depuis la nuit des temps.
Si nos aïeux, tout comme nous, aimaient faire bonne table et bonne chair, leurs recettes et mode de cuisiner ont terriblement changé ; nos goûts aussi...
Voici donc une recette ancienne ou actuelle telle qu'elle se cuisine ou pouvait se cuisiner dans nos bourgs, nos villages, ou ailleurs...
⤇ Salade niçoise à la tortue !
À Nice, célèbre ville française en département des Alpes-Maritimes, la population marquait le Carême en cette bonne année 1764. Les viandes interdites, le poisson était autorisé et, les oiseaux de mer alors considérés comme une sorte de poisson, leur consommation était autorisée ; c'était aussi le cas des autres animaux venant de la mer.
En ce beau mois d'octobre 1764, en plein Carème, des pêcheurs ramenèrent une tortue de 200 livres - 90 kg. Franciscains et autres congrégations revendiquant la prise, émeute, bosses et horions s'ensuivant entre partisans des uns ou des autres, la maréchaussée trancha: l'animal fut relâché et les franciscains, marris, durent renvoyer l'animal à la mer !
Chants de travail, de veillée, berceuses ou chants à danser, ils ont toujours accompagné nos aïeux, leurs soirées et leurs veillées. Ces chants ne demandent qu'à vivre ou revivre à travers vous et vos amis ; n'hésitez donc pas à les chanter.
Nous vous invitons donc à cliquer l'image ou le lien pour accéder à la page concernant les chansons de Cernay- 68 ; si non trouvée, vous découvrirez un chant d'une autre région...
Nos fruits et légumes sont maintenant scientifiquement profilés et uniformisés pour tenir au frigo !
Il fut une époque passionnante où nos cultivars et variétés fruitières étaient d'une grande diversité de goûts, de couleurs et de formes.
Le mot pomologie n'intègre normalement que les fruits mais, ne devant oublier nos autres végétaux domestiques, nous avons intégré légumes et plantes sous cette rubrique.
Redécouvrez-les, plantez-les et mangez-les !
À Cernay- 68 ou ailleurs, elles se voyaient sur les murs ou panneaux d'affichages. Elle invitaient à acheter, vantaient un produit, ou étaient support d'un message quelconque pouvant être information de santé publique, d'appel à soutien au pays en cas de guerre, ou invitations au voyage...
Maintenant, les mots Réclame et Publicité - mots bien français victimes de la langue invasive, sont remplacés par Communication.
C'est bien dommage !
Ermite en Campanie
Cet ermite vécut au Monastère du Mont Cassin au VI° siècle ; il y était déja quand arriva Saint Benoît. Trouvant que sa vie monastique était trop agitée, il fait choix de solitude et se retire dans une cavité rocheuse sur le Mont Massico. Comme tout bon anachorète, il passe sa vie à prier, faire pénitence et contempler ce monde dont il est retiré.
Rien n'est plus courageux qu'un âne
Car tous les jours il vit au milieu de meuniers, ces larrons !
⤇ Banqueroute - Année 1889
Le banquier Z, vient de déposer son bilan.
- Que vas-tu dire à tes créanciers et à tes actionnaires, quand tu les rencontreras ? lui demande un ami.
- Mais je ne les rencontrerai pas, ils vont à pied et moi en voiture !
Nous remercions les différents contributeurs de Cernay- 68.
Ils participent avec des photographies récentes ou anciennes, avec des informations, des écrits personnels ou des pistes de recherches.
Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.
Un grand merci à tous et toutes !