Quelle chaleur
« Quelle chaleur ! Jamais il n'a fait si chaud ! » telles sont les exclamations que l'on continue à entendre de tous côtés. Les savants du Bureau météorologique de Paris n'ont évidemment pas la prétention de nous faire croire que nous traversons une période de fraîcheur. On leur rirait au nez. Mais ils tiennent à nous apprendre que nous avons tort de nous plaindre de la chaleur qui nous accable en ce moment, attendu, disent-ils, qu'elle n'a rien d'anormal. Et ils sortent des chiffres, les alignent, les commentent pour nous convaincre. Hélas 1 toute cette statistique n'a même pas le mérite de jeter un froid, comme on dit. Et on a beau nous déclarer qu'il y a eu des mois d'août plus chauds que celui que nous traversons, cela ne nous fait pas trouver la température moins sénégalienne. Ce qui doit nous tranquilliser, par exemple, c'est que notre organisme peut supporter les plus violentes variations atmosphériques. Le même homme qui, sous le climat sibérien, doit accepter 50 degrés de froid, est capable, transporté sous le soleil des régions africaines, d'affronter 50 degrés de chaleur. Pendant la campagne de Russie, ce furent, au dire des médecins, les soldats originaires du Midi qui résistèrent le mieux à l'impitoyable hiver des steppes. On résiste, mais on transpire.
Garçon, un bock ! ...
Garçon, un re-bock !
LE SALUT PUBLIC - 18 août 1898
La cuisine a toujours influencé l'Homme et ce, depuis la nuit des temps.
Si nos aïeux, tout comme nous, aimaient faire bonne table et bonne chair, leurs recettes et mode de cuisiner ont terriblement changé ; nos goûts aussi...
Voici donc une recette ancienne ou actuelle telle qu'elle se cuisine ou pouvait se cuisiner dans nos bourgs, nos villages, ou ailleurs...
⤇ Le porteur de fagots...
L'individu surpris enlevant dans une forêt, des bois coupés en délit, doit être considéré comme auteur de ce délit ou comme y ayant coopéré, et est passible, sous l'un et l'autre rapport, des mêmes peines - Arrêt de la Cour de Cassation du 21 avril 1808.
Michel Meyssonier, fils, fut surpris par les gardes forestiers de Montgardin, agréable commune française des Hautes-Alpes, avec deux bêtes de sommes chargées de fagots fraîchement et illégalement coupés...
Condamnés en première instance, Michel Meyssonier et son père furent finalement acquittés en appel car, suivant la loi de 1669, seuls les vols de merrains étaient condamnables.
Chants de travail, de veillée, berceuses ou chants à danser, ils ont toujours accompagné nos aïeux, leurs soirées et leurs veillées. Ces chants ne demandent qu'à vivre ou revivre à travers vous et vos amis ; n'hésitez donc pas à les chanter.
Nous vous invitons donc à cliquer l'image ou le lien pour accéder à la page concernant les chansons de Bessenay ; si non trouvée, vous découvrirez un chant d'une autre région...
Nos fruits et légumes sont maintenant scientifiquement profilés et uniformisés pour tenir au frigo !
Il fut une époque passionnante où nos cultivars et variétés fruitières étaient d'une grande diversité de goûts, de couleurs et de formes.
Le mot pomologie n'intègre normalement que les fruits mais, ne devant oublier nos autres végétaux domestiques, nous avons intégré légumes et plantes sous cette rubrique.
Redécouvrez-les, plantez-les et mangez-les !
À Bessenay ou ailleurs, elles se voyaient sur les murs ou panneaux d'affichages. Elle invitaient à acheter, vantaient un produit, ou étaient support d'un message quelconque pouvant être information de santé publique, d'appel à soutien au pays en cas de guerre, ou invitations au voyage...
Maintenant, les mots Réclame et Publicité - mots bien français victimes de la langue invasive, sont remplacés par Communication.
C'est bien dommage !
Moine - XII°
Bourguignon, entré jeune en religion, Robert est Bénédictin. Son noviciat terminé à Moutier-la-Celle, Aube, il est directement nommé prieur de l'Abbaye puis devient Abbé de l'Abbaye de Tonnerre ; déçu, il rentre à Moutier. Ermite en forêt de Molesme, il va à Cîteaux avec quelques moines et y fonde un monastère respectant ses règles. L'ordre cistérien était né ; nous étions en 1098.
Il meurt le 30 avril 1110.
Mars haleux
Marie la fille du laboureux.
⤇ Nettoyage complet - Année 1930
- Dis, tu viens avec moi prendre un bain ?
- Non, je viens de me faire rincer au bridge !
Nous remercions les différents contributeurs de Bessenay.
Ils participent avec des photographies récentes ou anciennes, avec des informations, des écrits personnels ou des pistes de recherches.
Leur aide est précieuse et ce travail mémoriel se construit grâce à leurs partages.
Un grand merci à tous et toutes !