La Poire Beurrée d'Amanlis, native de la commune, est née d'un semis au début du XIX° siècle.
Si son découvreur n'a malheureusement pas laissé son nom à l'histoire de cette poire, il est raconté que le pied-mère de la Beurrée d'Amanlis est longtemps resté visible et avait atteint une taille énorme ; peut-être est-il encore existant dans le jardin qui le vit naître.
L'arbre possède une stature impressionnante et est toujours fort vigoureux, de belle récolte régulière et abondante.
○ Français: Sallèles-Cabardès
○ Occitan: Salèlas de Cabardés
( Occitan )
○ Population: 100 hab
○ Gentilé: sallelois
○ Type: Commune
○ Superficie: 6,82 km²
○ Densité: 14.66 hab/km²
○ Latitude: 43°19'0" N
○ Longitude: 2°26'60" E
○ Latitude: 43.316700
○ Longitude: 2.433330
○ pages: 7869
○ Ce jour: ✝ Théodore d'Amasée
