Pelvoux, Pelvos en vivaro-alpin, est devenu le nom de la commune en 1893.
Le toponyme précédent de la commune était La Pisse, ce qui vit les habitants appelés Pichallets ; une pisse était une cascade ou tout autre écoulement d'eau un peu violent. Si en vivaro-alpin, La Picho n'a aucune vulgarité, celà n'est pas en français. Les braves habitants de Pelvoux, en 1889, réclamèrent donc de changer La Pisse pour autre nom...
Nous retrouvons plusieurs formes anciennes dont la plus ancienne mentionnée dans le Liber certarum acquisitionum de rebus nobilibus baillivatus Brianconii de anno 1289 ad 1427 nous offre un Pissa signalant un acquêt en cette année. Ce même ouvrage nous dévoile un Pyssa en 1375 puis encore un Pissa en 1380.