Brassac

- Français: Brassac
- Occitan: Braçac
( Occitan ) - Population: 600
Gentilé: brassacois - Type: Commune
- Superficie: 24,33 km²
Densité: 24.66 hab/km²
- Latitude: 42°57'45" N
Longitude: 1°32'14" E
- Latitude: 42.945801
Longitude: 1.537220
- pages: 16


La Poire Beurrée d'Amanlis, native de la commune, est née d'un semis au début du XIX° siècle.
Si son découvreur n'a malheureusement pas laissé son nom à l'histoire de cette poire, il est raconté que le pied-mère de la Beurrée d'Amanlis est longtemps resté visible et avait atteint une taille énorme ; peut-être est-il encore existant dans le jardin qui le vit naître.
L'arbre possède une stature impressionnante et est toujours fort vigoureux, de belle récolte régulière et abondante.

